메밀차 효능 부작용 만드는법 칼로리 등 알아보기(최신 Ver)

메밀차는 전통적으로 일본과 중국에서 오랫동안 마시어온 건강 차중 하나입니다. 메밀차는 메밀의 잎이나 줄기를 사용하여 만들어지며 그 특유의 산뜻한 향과 고소한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 하지만 많은 사람들이 메밀차의 효능과 부작용을 모르고 있습니다. 그래서 지금부터 메밀차의 효능과 부작용, 메밀차 만드는법, 메밀차 티백 등에 대해서 알아보겠습니다.

 

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목차

 

1. 메밀차 효능

여러가지 메밀차의 효능에 대해서 먼저 알아보겠습니다.

 

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다이어트: 메밀차에는 지방대사를 촉진시키는 성분이 있어 피부미용 뿐만 아니라 비만 예방에도 도움이 됩니다.

 

이뇨작용 향상: 이뇨작용을 촉진하여 소변을 수월하게 보도록 도와줍니다.

 

고혈압 조절: 메밀차에 함유된 루틴 성분이 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 돕는데, 이는 고혈압을 완화하는 데에 도움을 줍니다.

 

간 기능 및 소화 개선: 손상된 간세포의 재생을 돕고 간 해독 기능을 강화하여 소화를 도와줍니다.

 

성인병 예방: 항산화 작용을 통해 활성산소의 형성을 막아 성인병을 예방하는 데 효과적입니다.

 

당뇨 및 혈액순환 개선: 메밀차에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 동맥경화를 예방하고 혈액순환을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

2. 메밀차 부작용

체질에 따른 부작용: 메밀차는 차가운 성질을 띄고 있어 냉한 체질의 사람은 독이 될 수 있으며 열이 있는 사람은 약이 될 수 있습니다. 특히 냉한 체질의 경우 구토나 설사를 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

독소 함유: 메밀의 껍질에는 살리실아민과 벤질아민이 함유되어 있으나, 다소 약한 독소이기 때문에 함께 드시는 무우와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

풍 및 탈모: 메밀차를 자주 드시는 경우 돼지고기, 양고기 등과 함께 드시면 풍이나 탈모증상을 유발할 수 있습니다.

 

태아 아토피: 임산부의 경우 메밀차 섭취가 태아에게 아토피를 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

3. 메밀차 칼로리

메밀차의 칼로리는 다음과 같습니다.

 

메밀차 1잔(200ml)의 칼로리는 약 10kcal로 매우 낮습니다. 메밀차는 메밀을 볶아 만든 차로 메밀 자체의 칼로리가 낮기 때문에 차로 마셔도 칼로리가 낮습니다.

 

또한, 메밀차는 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 메밀에 함유된 루틴 성분은 혈관 건강에 도움이 되며, 항산화 작용이 뛰어나 노화 방지에도 효과적입니다. 또한 메밀차는 이뇨작용을 촉진하여 체내 노폐물을 배출하는 데에도 도움이 됩니다. 칼로리가 낮고 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있어 다이어트를 하는 사람들이나 건강을 챙기는 사람들에게 추천할 만한 차입니다.

 

메밀차 티백은 메밀을 볶아 만든 차를 티백 형태로 만든 것으로 간편하게 메밀차를 즐길 수 있습니다. 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

 

👉 보관이 편리합니다. 티백은 개별 포장되어 있어 보관이 편리하며, 오래 보관해도 맛이 변하지 않습니다.

 

👉 쉽게 우려낼 수 있습니다. 뜨거운 물에 티백을 넣으면 쉽게 우러나며, 몇 분간 우려낸 후에 마시면 됩니다.

 

👉 다양한 종류가 있습니다. 메밀차 티백은 국내산 메밀을 사용한 것부터 중국산 메밀을 사용한 것까지 다양한 종류가 있으며 맛과 향도 조금씩 다릅니다.

 

 

4. 메밀차 만드는법

메밀차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

 

1.메밀 볶기: 메밀을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 팬에 넣고 약한 불에서 볶아줍니다. 볶는 시간은 약 5분 정도가 적당하며, 볶는 과정에서 메밀의 향이 더욱 깊어집니다.

 

2.메밀 끓이기: 볶은 메밀을 물에 넣고 끓여줍니다. 물은 약 2L 정도가 적당하며, 메밀의 양은 물 1L당 1 - 2큰술 정도가 적당합니다.

 

3.메밀 거르기: 끓인 메밀차를 체나 거름망에 걸러줍니다. 이렇게 하면 메밀의 찌꺼기가 제거되어 깔끔한 맛의 메밀차를 즐길 수 있습니다.

 

4.메밀차 즐기기: 완성된 메밀차를 컵에 따라 즐기면 됩니다. 메밀차는 따뜻하게 마셔도 좋고, 시원하게 마셔도 좋습니다. 메밀차는 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 있어 꾸준히 마시면 건강에 도움이 됩니다.

 

메밀차를 만들 때 주의할 점은 메밀을 볶을 때 너무 오래 볶으면 타거나 쓴맛이 날 수 있으므로 적당한 시간 동안 볶아야 합니다. 또한 메밀차를 끓일 때 물이 너무 뜨거우면 메밀의 성분이 파괴될 수 있으므로 적당한 온도에서 끓여야 합니다.

 

메밀차를 만들 때는 자신의 취향에 맞게 메밀의 양과 물의 양을 조절하여 맛을 조절할 수 있습니다. 또한 메밀차에 꿀이나 설탕을 넣어 맛을 더욱 좋게 만들 수도 있습니다.

 

 

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✅ 마무리

 

메밀차는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있지만 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서 메밀차를 마시는 경우 적절한 양을 유지하고 만성 질병이나 알레르기가 있는 경우 의사와 상담하여 섭취하는 것이 좋습니다. 감사합니다.